A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Jatek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Jatek. Összes bejegyzés megjelenítése

kedd, január 28, 2014

Jatek - Ismerjuk meg egymast

Szera indított egy játékot, amiben minden blogger ír magáról 7 dolgot, amikor valakitől megkapja a stafétát. Így talán kissé jobban megismerjük egymást. Majd tovább adjuk a stafétát azoknak akikre mi gondolunk.
A játék menete
1. Linkeld be azt a személyt, aki megjelölt
2. Ossz meg magadról 7 dolgot, akár különleges, akár hétköznapi
3. Értesítsd a kijelölt személyeket egy hozzászólásban a blogukon.

Fuszermania Gabi 

es Olajbogyo Aniko
is meghivott engem a jatekra, igy rajtam a sor, hogy mondjak magamrol 7 dolgot:


1. Imadok utazni, es az utazasok soran megismerni az adott orszag kulonlegessegeit, es ha lehetseges, megismerni helyi embereket, akikkel igyekszem a kapcsolatot tartani. Gyerekkorombol indul ez a szenvedely, mert hala a vasutas szuleimnek, eleg zsenge korunk ota utazgatunk, persze a jo oreg Europa hatarain belul. Anno szerettem en bele Olaszorszagba, es Gorogorszagba is, es titkon imadkoztam, hogy egyszer sikeruljon ezen orszagon egyikeben elnem. Ez sikerult is, hisz immar 7 eve vagyok egy chef felesège. Innen az otlet, hogy elsajatitsam az egyszeru, hazias olasz konyha rejtelmeit. Neha azonban annyira egyszerure sikerulnek az etkek, hogy magam nevetem ki a "buta" receptek megosztasa miatt. Remenyeim szerint sokan vannak ugy, mint mi, hogy eletuk nagy resze nem a konyhaban telik, megis szeretnenek egeszseges am finom, izletes eteleket enni. Ok az en celcsoportom! :)

2. A minoseg nagyon fontos szamomra, es ez nem targyakra vonatkozik, hanem a baratsagokra, inkabb legyen keves baratom, de azok ertekesek, tartalmasak, mint sok felszines! Ami a blog kulalakjat vagy a fenykepeket illeti, az ember joggal kerdezhetne magatol, a minoseg itt hol is van jelen, es valoban, ha masok blogjait bongeszem, elgondolkodom en is ezen. Nem sikerul olyan kepeket csinalnom, olyan beallitasokat talalnom, mint sok mas blogtarsamnak, de ahogy otthonunkat is mashogy rendeznenk be ugyanazon butorokkal, ugy az elet minden mas teruleten is maskent latjuk a dolgokat. En ez vagyok! Egyszeru!

3. Mindenevo vagyok, sajnos nagyon nyalank is, a sutemenyek a mindeneim, de ha egy epp a mai napon olvasott felmeres szerint nekem is valasztanom kellene, mi az, amirol nem tudnek lemondani, az a pizza (ami csakis pizzeriabol johet) es a PARADICSOMOS TESZTA!!! Egyszeruen megorulok ezert az etelert.

4. Fejberendezkedesem alapjan en vagy szimpatikus vagyok valakinek azonnal, vagy ellenszenves, de ha az utobbirol van is szo, es megis adnak nekem egy eselyt, belatjak az emberek, hogy van bennem valami, es osszebaratkozunk. A legtobb baratsagom igy szuletett: ellenszenvbol! Ami szulethet abbol is, hogy nem vagyok egy bator, azonnal megnyilo ember. Az onreklamot nem szeretem.

 5. Szeretek haztartasbelit "jatszani", annak ellenere, hogy van munkam. Ez a munka (gyogymasszor) aztan lehetove teszi, hogy a "jateknak" sokat hodoljak. A legjobb resze ennek a szorakozasnak a fozes, sutes, es az elkeszult etelek megosztasa parommal vagy baratokkal.

6. A pontossag nagyon fontos szamomra, nem szeretem, ha az emberek kesnek. Erre ma jottem ra. Illetve arra is, hogy a legjobb, ami tortenhet egy emberrel az az, ha megtalalja azt az embert, aki boldogga kepes ot tenni, es viszont, minden szituacioban. Sokszor egy jol eltalalt poen az, ami segit. Ha engem ugy kepes megnevettetni valaki, hogy a konnyem is kicsordul, az pedig maga a csoda. Hala istennek megtalaltam ezt a szemelyt a chef-emben. Okos, es nagyon vicces ferfi O, es oriasi kezei vannak. Ez nekem nagyon fontos volt a parvalasztasnal. Mindig is kez es fogmanias voltam. Neki mindketto tokeletes.

7. A legfontosabb, a csaladom, akik ugyan biztos talalnak olyan reszt az eletemben, ahol mas iranyt vettek volna, megis elismerik es tisztelik azt, amit csinalok! 


Ez pedig en lennek: 


A stafetabotot pedig tovabbadom (bar nehez volt olyan embereket talalni, akiknel meg nem talaltam ilyen bejegyzest, es igy is ketsegeim vannak afelol, hogy idokozben nem kaptak-e meg mastol) a kovetkezo bloggerek:

Tortafuggo Marisz: http://tortafuggo.blogspot.it/
Steffel Csaba: http://orultenjoetelek.blogspot.it/
Morvai Linda: http://konyhalal.cafeblog.hu
Agi: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/
Gyepes Gabojsza: http://gabojsza.cafeblog.hu
Lukacs Peter: http://mukedvelohedonista.blogspot.hu
Ildi: http://kisildi.blogspot.it

hétfő, január 13, 2014

Blogkostolo - Almas pite


Sarokkonyha receptjeibol kellett a Blogkostolo 14. fordulojara valasztanom, es bevallom, nagyon orultem neki, mert mar regota nyomon kovetem e csodas hazaspar konyhai tevekenykedeset. Izgalmas receptjeik vannak, amik mindig felcsigazzak kivancsisagom, valasztani azonban nem volt konnyu: tul sok szuper receptje volt.
Igy hosszas keresgeles utan erre az almas receptre esett a valasztasom, mert figyelembe vettem, mi van itthon kis konyhamban, ami nem eleg egy egesz recept megvalositisara, de hasznalhato meg. Ez lenne a zabpehely. Masreszrol az almas, fahejas izek, amik megtetszettek. Egyszeru elkeszitesu, es reggelire tokeletes lesz. Ebed utan megkostoltuk, es nagyon tetszett. Annyira, hogy parom el is kerte a kovetkezo nyari szezonra, hogy a szallodavendegeknek az asztalara tehesse reggeli gyanant. Buszkeseg!!!

Nos, a hozzavalok:


2 tojas
130 g cukor
30 g vaj (ok 0,8 dl olajat irtak, de en ghee vaj parti vagyok)
3 nagy alma
150 g liszt (nalam vegyesen feher es barnaliszt)
 50 g zabpehely
1 marek mazsola
1 teaskanal fahej
1/2 teaskanal szodabikarbona
1/2 teaskanal sutopor
1 csipet so


A sutot elomelegitjuk 180 C°-ra, egy kisebb sutoedenyt kivajazunk, es megszorjuk kenyermorzsaval, hogy nehogy beletapadjon a suti.
A tojasokat a cukorral a robotgepben habosra keverjuk. Ezalatt az almakat meghamozzuk, felbevagjuk, megtisztitjuk, kivagjuk a maghazat, es nagylyuku reszelon lereszeljuk. A szaraz hozzavalokat kimerjuk, osszekeverjuk, es miutan a tojasos hab elkeszult, minden hozzavalot fakanallal hozzakeverunk. A formaba ontjuk, es kb 30 perc alatt keszre sutjuk. Talalashoz csak keves porcukorral meghintjuk, es kesz is a finomsagos teasuti, ami termeszetesen a kavehoz is idealis!




Kis kedvenc lesz ez, mert villamgyors es nagyon finom, raadasul nem nagyon edes, amit nem is szeretunk!
Koszi Zoli!