Itt Olaszorszagban a reggelik hivatalos resztvevoje ez a linzertorta, amit sokfele lekvarral lehet kesziteni. Sot, nagyon sokszor ebed utan is ezt kinaljak. En is csinaltam egyet ma, mert a kalacsunk elfogyott, s valamit reggeliznunk kell nekunk is. Holnap parom szulinapja van, igy tudom majd ezzel kinalni holnap ebredes utan. Szerintem latvanynak is csudaszep, s remelem izre is szuper lesz. Mivel roppant egyszeru, a leiras is rovid lesz.
Hozzavalok a tesztahoz:
100 g liszt
50 szobahomersekletu vaj
50 cukor
1 tojas
1 citrom reszelt heja
csipet so
A toltelekhez
a kiszemelt lekvar
es kivansag szerint mandulaszeletek
A tesztahoz valokat osszedolgozzuk, majd hutoben allni hagyjuk, kb. 10 percig. Ezutan kinyujtjuk, s a kivant formaba helyezzuk, kis peremet hagyva neki. Boven megkenjuk a kivant lekvarral, boven megszorjuk mandulaforgaccsal, es elomelegitett sutoben kb 30-40 perc alatt keszre sutjuk. A sutesi ido lejarta elott par perccel megszortam barnacukorral is, hogy szep aranybarna szint kapjon a torta.
Azt hiszem isteni lesz a holnapi capuccinoval!
Jo etvagyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése